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Blog del editorial de LLavemaestra
por Guillermo Sierra, director de LLavemaestra
16.10.2020
Hoy día son muchas las tiendas donde puedes encontrar maquinaria de hostelería, como puede ser la pagina web de lahostelera.com, dada la importancia que han adquirido con el paso de los años dentro de este sector.
Existen varios motivos por los que las máquinas de hostelería se han convertido en elementos de suma importancia dentro de los negocios, entre los cuales se encuentran los que resumimos a continuación.
Resistencia
A diferencia de una máquina doméstica, las de hostelería se fabrican para que puedan ofrecer una mayor resistencia al paso del tiempo y al uso intenso típico de este tipo de negocios.
Esto les permite soportar jornadas de trabajo continuas, funcionando de forma óptima y sin presentar ningún tipo de daño que pueda afectar a su uso.
Y dado que deben soportar elevadas y bajas temperaturas, esta maquinaria debe estar fabricada con materiales de la mayor calidad, como por ejemplo el acero inoxidable en el caso de las cocinas o las freidoras, gracias a su gran resistencia a las altas temperaturas.
Capacidad
Aparte de la resistencia que ofrecen, permiten una mayor capacidad en lo que respecta a la preparación de alimentos y para su conservación, así como en las demás actividades dentro de los negocios de hostelería.
Gracias a eso pueden atender una gran cantidad de personas a la vez, permitiendo un flujo de trabajo productivo y con buen rendimiento.
Limpieza
Una buena máquina se encuentra fabricada con materiales que permiten su fácil limpieza, algo sumamente esencial para mejorar el tiempo de trabajo de tus empleados en la cocina.
Algunas de ellas pueden ser desmontables, para que así resulte más fácil su limpieza, lo cual evitará el crecimiento de bacterias o gérmenes en su superficie, algo que puede terminar dañando la calidad de la comida preparada.
Por tales motivos puede ser muy importante disponer de productos de la mayor calidad en tu negocio, dado que permiten mejorar la productividad y el tiempo de trabajo, además de ofrecer una larga vida útil para que las puedas usar sin problemas, de forma intensa y durante mucho tiempo.
Un elemento que no puede faltar en tu negocio
Uno de los productos de mayor importancia que no puede faltar en tu negocio de hostelería puede ser un dispensador de gel automatico, tanto para tus empleados como para los clientes, ya que permitirá poder ofrecer un espacio más seguro y reducir los posibles contagios de coronavirus.
El dispensador permite obtener gel de una manera sencilla y rápida, logrando así que tus empleados y clientes se puedan desinfectar las manos cuando entren en tu negocio. Y dado que en la actualidad se trata de un producto obligatorio, vas a poder evitar problemas que puedan terminar dañando a tu negocio de hostelería.
Puedes colocarlo en diversos lugares, desde el acceso al baño, al comedor, zona de café o cualquier otro espacio en tu negocio, ya que ofrecen diseños elegantes que combinan perfectamente con el entorno, aparte de contar con tamaños diferentes para poder adaptarlos al espacio disponible.
Existen varios modelos de dispensadores de gel, como los que se cuelgan en las paredes, de sobremesa, con pedal o los que no necesitan contacto para verter el gel, entre otros.
Las opciones pueden ser muy variadas, tanto en diseños como en sus capacidades, así podrá ser más fácil escoger uno que vaya perfecto con las necesidades de tu negocio de hostelería.
Además, podrás rellenarlos cuando se acaben, solo necesitarás comprar una garrafa de gel hidroalcohólico para verterla cuando se termine y así poder mantener siempre tu negocio de la forma más segura posible, además de cumplir con las normativas establecidas.
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